《美国膳食指南（2020-2025）》发布，7个认知错误被纠正，你是否中招？！

在2020年12月底，《美国膳食指南（2020-2025）》最新发布，对日常膳食方法进行了科学整理和推荐建议。这份指南，是由美国农业部和美国卫生与公众服务部联合起草发布的，每五年一更。虽然针对的是美国人群，但对于我们来说，也有值得借鉴之处，比如，下面要和大家传递的关于日常膳食的7个认知错误，说不定你就有中招的！

错误一：孩子还小，爱吃什么就吃什么

膳食指南中提出，健康膳食模式要从婴幼儿辅食期开始，不能因为还小，就可以随意吃，不注意食物的营养均衡。这也是为什么现在很多的青少年出现了肥胖超重等健康问题，也是为什么现在越来越多的疾病都呈现年轻化，都是因为从小开始营养基础没做好。

错误二：只有蔬菜沙拉、全麦面包才健康

很多爱美和减肥人士，都开始崇尚蔬菜沙拉、全麦面包类的健康食物，认为只有这些食物才是健康的，诸如肉类就不吃，但其实健康身体需要的是均衡、全面的营养，除了果蔬、肉类、奶类、谷物都要吃，健康饮食不只是单纯一两种食物，而是要多样化。

错误三：健康饮食就是三餐都要有饥饿感

我们一直强调饮食要七分饱，不能暴饮暴食，但片面地认为“三餐都要有饥饿感”也是不对的。首先对于减肥的人来说，这样的饮食习惯很可能会造成越吃越胖，形成不健康、不科学减肥；其次，长期这样也会对身体造成伤害。建议在摄入热量不超标的情况下，可以多摄入高营养密度食物，避免出现易饿状态。

错误四：健康饮食就不能吃含糖、盐、饱和脂肪食物

很多女性对于含糖、盐、饱和脂肪的食物都很抗拒，一怕衰老，二怕身材变样，但其实这种想法太过绝对。即使这些物质成分对于身体来说弊大于利，但不可否认的是，身体的正常运转仍然需要它们的存在，所以正确的方式应该是少吃，学会合理把控好它们的摄入量，这样才是真正的健康。

错误五：选择保健品进行替代补足营养成分

很多人都习惯选择一些保健品来补充营养素，如维生素矿物质片。但是在这份膳食指南中，特别强调最好的方式就是用健康的饮食来满足人体需求。并指出无论多么齐全的复合营养素补充剂，也不能替代搭配合理的天然食物对人体的健康作用。相反市面上的一些保健品还会对身体产生一定的副作用。

错误六：用植物奶替代牛奶

膳食指南中表示奶类仍然是值得重视的营养来源，建议健康成人每天摄入3杯牛奶（包括酸奶），并且指出优先选择低脂或脱脂的品种，尽量控制奶酪、冰淇淋、含乳甜点等的摄入。对于市面上销售的植物奶产品，如燕麦乳、椰子奶、杏仁奶这些，它们的营养价值很低，并不能替代牛奶的营养作用。所以在奶制品的选择上要注意。

错误七：罐头蔬果和冷冻蔬果都是营养垃圾

膳食指南中指出，罐头蔬果和冷冻蔬果都是具有营养价值的，可以部分替代新鲜蔬菜作为营养来源。因为蔬果的营养价值，不仅仅在于提供维生素C，还有一些矿物质、膳食纤维等，而这些营养成分并不会因为冷冻和罐藏受到明显损失。所以这类食品可以适量摄入。

对照看看，是不是觉得自己也有上面列举这些错误认知呢？如果有的话，就及时纠正，一起营养生活哦~